Salsa para todo tipo de carne, por ejemplo para rollo de carne o lomo de cerdo asado.

Poner todos los ingredientes menos la maizena en un cazo y ponerlo a cocer.

Cuando la cebolla esté tierna, disolver la maizena en un poco de agua fría e incorporar a la salsa. Seguir cociendo sin dejar de mover hasta que la salsa espese un poco por la maizena.

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Contribución: espaciorecetas 25/05/2005 05:28

• Salsa de mostaza
• Salsa de alcaparras
• Salsa de tomate
• Salsa Dos quesos
• Salsa de manzana

La leche en polvo se obtiene mediante un proceso de deshidratación total de la leche líquida, lo que la diferencia de la leche evaporada y la concentrada, en las que la eliminación de agua es parcial. Para tomarla, sólo hay que añadir la cantidad necesaria de agua, indicada por el fabricante en el etiquetado. Al no contener agua, la leche en polvo se conserva durante más tiempo que la leche líquida. Una vez reconstituida, posee un valor nutricional similar al de la leche de origen.

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