Se coloca en el congelador el recipiente metálico que se va a utilizar para enfriar el dulce en el congelador.

Se bate en un robot o batidora eléctrica el turrón junto con la leche, hasta que quede una masa uniforme. Se vierte la mezcla en el molde y se tapa con papel de aluminio. Se mete en el congelador una hora aproximadamente.

Se saca 15 minutos antes de servir. Se reparte en las copas, se cubre con nata montada y se espolvorean las almendras tostadas.

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Contribución: espaciorecetas 26/12/2006 04:12

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