Mezclar todos los ingredientes menos la leche. Poner una olla al fuego con la leche y cuando esté casi caliente, añadir la mezcla y remover constantemente hasta que esté espeso y vaya tomando un color marrón.

Apartar del fuego, ponerlo en un recipiente y colocarlo en la nevera para que se enfríen.

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Contribución: espaciorecetas 17/08/2007 07:26

• Bizcocho con fresas
• Pastel de limón
• Bolitas de calabaza y coco
• Postre de yogur
• Quesadillas

Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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