Poner la manzana con el azúcar moreno y la mantequilla al fuego, hasta que se caramelice.

Triturar la manzana y reservar.

Seguir las instrucciones del sobre de cuajada.

Añadir la mezcla anterior a la cuajada hirviendo, dejar que hierva la leche, y retirar del fuego, no hay que parar de dar vueltas.

Se vuelve a poner la leche al fuego para que vuelva a hervir y se echa en el molde elegido, poner a enfriar.

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Contribución: espaciorecetas 20/07/2012 11:33

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