Receta de Cuajada de manzana
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1/2 litro de leche
- 3 manzanas
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- 100 gr de mantequilla
- 1 sobre de cuajada azucarada
Instrucciones
Poner la manzana con el azúcar moreno y la mantequilla al fuego, hasta que se caramelice.
Triturar la manzana y reservar.
Seguir las instrucciones del sobre de cuajada.
Añadir la mezcla anterior a la cuajada hirviendo, dejar que hierva la leche, y retirar del fuego, no hay que parar de dar vueltas.
Se vuelve a poner la leche al fuego para que vuelva a hervir y se echa en el molde elegido, poner a enfriar.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 20/07/2012 11:33
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