Receta de Cuajada de manzana

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1/2 litro de leche
  • 3 manzanas
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 100 gr de mantequilla
  • 1 sobre de cuajada azucarada

Instrucciones

Poner la manzana con el azúcar moreno y la mantequilla al fuego, hasta que se caramelice.

Triturar la manzana y reservar.

Seguir las instrucciones del sobre de cuajada.

Añadir la mezcla anterior a la cuajada hirviendo, dejar que hierva la leche, y retirar del fuego, no hay que parar de dar vueltas.

Se vuelve a poner la leche al fuego para que vuelva a hervir y se echa en el molde elegido, poner a enfriar.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 20/07/2012 11:33

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