Hervir la 200 ml de leche con la nata y el chocolate y cuando rompa a hervir, agregar la cuajada diluida en 200 ml de leche.

Remover hasta que rompa de nuevo a hervir.

Forrar un molde con el hojaldre, hornear 10 minutos a 180ºC con el horno previamente calentado.

Sacarlo del horno y rellenar con la crema de chocolate.

Dejar enfriar y servir.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/02/2013 11:30

• Cupcakes de cacao
• Bizcocho cremoso de yogurt
• Muffins de calabaza
• Bizcocho de limón
• Café turco

Desde tiempo inmemorial, en Estados Unidos, existía una pugna entre cuatro familias del país que se disputaban la invención de la hamburguesa. Pero el verano pasado se celebró en Akron (Ohio) el National Hamburger Festival, en el que se determinó, por votación popular, que el creador de este bocadillo fue Charlie Nagreen. Según la historia, Nagreen sirvió la primera hamburguesa en la Feria de Seymor (Wisconsin) en 1885. Por lo visto, los antiguos egipcios y los tártaros (a quienes se les atribuye el invento en Europa) no entraban en la votación.

Más curiosidades [+]