Receta de Tarta de chocolate blanco y cuajada

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 plancha de pasta quebrada u hojaldre
  • 100 gr de chocolate blanco
  • 100 ml de nata
  • 400 ml de leche
  • 30 gr de azúcar
  • 2 sobres de cuajada

Instrucciones

Hervir la 200 ml de leche con la nata y el chocolate y cuando rompa a hervir, agregar la cuajada diluida en 200 ml de leche.

Remover hasta que rompa de nuevo a hervir.

Forrar un molde con el hojaldre, hornear 10 minutos a 180ºC con el horno previamente calentado.

Sacarlo del horno y rellenar con la crema de chocolate.

Dejar enfriar y servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/02/2013 11:30

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