Raspar, lavar y cortar las zanahorias en rodajas.

En una olla con aceite dorar las zanahorias, verter el caldo y cocer durante 25 minutos, salpimentar y triturar con la batidora hasta obtener un puré suave.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/01/2007 04:16

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