Receta de Bocaditos de crema frita
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 pan de molde de brioche en lonchas
- 1 vaso de azúcar
- ½ litro de leche
- 2 huevos
- 1 vaso de nata líquida
- aceite para freír
Instrucciones
Batir con las varillas, los huevos, la leche, la mitad del azúcar y la nata. Reservar.
Cortar el pan en lonchas y cada loncha en cuadritos. Colocar los cuadrados de pan en una fuente y regar con la mezcla anterior.
Dejar reposar una hora en la nevera, dándoles la vuelta de vez en cuando para que se impregnen bien.
Escurrir un poco los trozos y freír en abundante aceite.
Rociar azúcar por encima.
Se pueden comer fríos o calientes.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/01/2015 12:48
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