Receta de Bocaditos de crema frita

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 pan de molde de brioche en lonchas
  • 1 vaso de azúcar
  • ½ litro de leche
  • 2 huevos
  • 1 vaso de nata líquida
  • aceite para freír

Instrucciones

Batir con las varillas, los huevos, la leche, la mitad del azúcar y la nata. Reservar.

Cortar el pan en lonchas y cada loncha en cuadritos. Colocar los cuadrados de pan en una fuente y regar con la mezcla anterior.

Dejar reposar una hora en la nevera, dándoles la vuelta de vez en cuando para que se impregnen bien.

Escurrir un poco los trozos y freír en abundante aceite.

Rociar azúcar por encima.

Se pueden comer fríos o calientes.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/01/2015 12:48

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