Pelar y cortar los calabacines en dados.

Poner en una cazuela, el calabacín cortado, la patata troceada, el brocoli y el puerro picado. Cubrir con agua y dejar cocer durante 20 minutos.

Cuando la verdura esté cocida triturar.

Rallar el queso y extenderlo sobre una bandeja con papel de horno.

Cubrir con otra lámina y colocar encima otra bandeja de horno para que presione.

Hornear a 180º durante 10 minutos.

Cortar la zanahoria en juliana y saltearla.

Servir la crema acompañada de la zanahoria salteada por encima y un trocito de queso horneado.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 13/11/2006 03:41

• Patatas al horno con queso
• Soufflé de patatas
• Guiso de conejo
• Potaje de pescado y pasta
• Fabada sencilla

Para eliminar los compuestos nocivos a adictivos que contiene el tabaco y que permanecen en nuestro organismo durante algún tiempo después de dejar de fumar, es importante comer verduras y frutas diuréticas como el apio, la borraja, la lechuga, la cebolla, la pera y la piña. También se debe beber más agua y, si es necesario, ayudarse con infusiones de plantas diuréticas, como la cola de cabello o el diente de león.

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