Pelar y trocear las patatas, los tomates y las cebollas.

En una olla con un poco de agua y sal, cocer los ingredientes hasta que estén deshechos y pasarlos por la batidora hasta que quede un puré cremoso.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/01/2007 04:14

• Patatas con congrio
• Patatas asadas con pisto de calabacín
• Milhojas de patata y queso
• Patatas gratinadas con queso de cabra
• Sopa fría de yogur

En general, existen dos clases de pasta, las alimenticias que, mayoritariamente, se elaboran con harina de trigo blando, o con mezclas de harina o semolina; y las alimenticias de calidad superior, que se elaboran exclusivamente con sémola de trigo duro y son más sanas y nutritivas que las anteriores.

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