Receta de Crema de patatas y tomate

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Patatas, Sopas y Guisos,
Tipo de plato:Primer plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 750 gr de patatas
  • 500 gr de tomates maduros
  • 200 gr de cebollas

Instrucciones

Pelar y trocear las patatas, los tomates y las cebollas.

En una olla con un poco de agua y sal, cocer los ingredientes hasta que estén deshechos y pasarlos por la batidora hasta que quede un puré cremoso.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/01/2007 04:14

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