Poner en una fuente para horno o cazuela de barro, una capa de cordero, una de cebolla y una de patatas.

Salpimentar y repetir la operación hasta terminar con los ingredientes.

Cubrirlo con el caldo y tapar. Ponerlo en el horno durante 2 horas a 170º o hasta que la carne esté tierna.

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Contribución: espaciorecetas 17/08/2007 06:49

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