Cocer los fideos en agua hirviendo salada y escurrir. Escaldar la zanahoria un par de minutos.

Calentar el aceite en una sartén de paredes altas o en un wok y dorar ligeramente los dados de carne. Agregar, la salsa de soja, la cebolla, el pimiento, el calabacín, los champiñones y la zanahoria salteada.

Añadir los fideos a la sartén, salpimentar y dar unas vueltas.

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Contribución: espaciorecetas 26/04/2011 14:39

• Arroz con almejas y pimiento
• Tallarines con salmón
• Ensalada de pavo
• Arroz al curry
• Calabacines rellenos

Se dice que esta deliciosa tarta vienesa fue creada a instancias del príncipe Metternich, quien, cansado e los pasteles muy dulces y profusamente adornados, solicitó al pastelero Sacher una tarta simple y masculina para una cena de hombres. El pastelero creó para él un pastel de chocolate, simple, sin decoración alguna, pero de textura y sabor espectaculares. Se hizo tan famosa que se enviaba a todo el mundo en cajas de madera y su fórmula fue un secreto durante años.

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