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Receta de Cardos al horno con queso

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Primer plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 kg de cardos en bote
  • 1 vaso de nata líquida
  • 1 vaso de leche
  • 1 cucharadita de Maizena
  • 100 gr de queso Emmental rallado
  • sal

Instrucciones

Limpiar el cardo, escurrirlo del líquido y cortarlo en trozos.

Poner el cardo en una fuente refractaria. Deshacer la Maizena en la leche fría y mezclar con la nata.

Verter sobre el cardo, añadir el queso rallado, sazonar con sal y cocerlo en el horno 30 minutos a 180ºC.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/05/2018 10:03

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