Cuece los huevos en agua con una cuchardita de sal durante 10 minutos a partir del momento de la ebullición; escúrrelos, pélalos y córtalos en rodajas.

Lava el pimiento, quítale las semillas y córtalo en rodajas; lava y corta los tomates en gajos y el pepino en rodajas; corta la cebolla en aros finos.

Para preparar la vinagreta

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Bate el aceite, con el vinagre, el orégano, una pizca de sal y de pimienta.

Distribuye las hortalizas en cuatro platos, añade el queso cortado en dados, elhuevo y las aceitunas y condiméntalo con la vinagreta.

Calorías por ración: 186 KCal.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/02/2011 17:06

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Aunque, en España, la mayoría se moriría de vergüenza si tuviera que hacerlo, en Estados Unidos e Inglaterra es común que la gente se lleve a casa las sobras de las comidas o de las cenas que han pagado ¡incluso en los restaurantes de más lujo! También existe la modalidad de “pago por descorche”, que consiste en que el comensal se lleva su propia botella de vino al restaurante y paga una módica cantidad para que se la abran. Además, si no se la acaba, se la vuelve a llevar a casa.

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