Mezclar el paté, el queso y el zumo de limón, extender la mezcla sobre las lonchas de salmón, enrollar y tapar.

Cortar los rollitos por la mitad y ponerlos en una fuente.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 26/01/2007 03:46

• Gratinado de espárragos
• Mousse de salmón
• Baloncitos de carne y queso
• Brazo de gitano de queso roquefort rúcula y nueces
• Aguacates gratinados

Hay ciertas sustancias químicas, normalmente presentes en la naturaleza, que, aunque en sí mismas no tienen mucho sabor, al ser añadidas a algunos alimentos, producen una modificación de su sabor y de su olor naturales. El cloruro sódico (la sal de mesa) es uno de estos productos y se usa con estos fines desde la antigüedad.

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