Receta de Brócoli con bechamel

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Primer plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 800 gr de brócoli
  • sal
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 250 gr de bechamel

Instrucciones

Separar el brócoli en ramitos y cocer en agua con un poco de sal durante 5 minutos; escurrir.

Servir los ramitos de brócoli con la bechamel por encima y espolvorear el queso.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/04/2007 16:24

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