Precalienta el horno a 190ºC.

Derrite el chocolate y la mantequilla al baño María.

en un bol bate los huevos y el azúcar y añade el resto de los ingredientes.

Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornéalo unos 35 minutos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 05/03/2011 23:04

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Se ha dicho que el pan integral de trigo impide la absorción del calcio y, en cierto modo es verdad. Este tipo de pan contiene ácido fítico que frena la absorción de calcio por el cuerpo, pero también es cierto que, cuando el pan se hace con levadura madre, aparece una enzima, la fitasa, que destruye ese ácido.

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