Preparar unas bolitas de sandía y ensartarlas en brochetas intercalando rodajas de surimi, tomatitos cherry, cebollitas y pepinillos en vinagre.

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Contribución: espaciorecetas 09/08/2011 16:25

• Puding de repollo
• Tartar de tomates con jamón serrano
• Perritos calientes hojaldrados
• Revuelto de champiñones
• Gratinado de espárragos

Los reyes y nobles del medievo demostraban su “poderío” económico con grandes y opulentos banquetes. No era extraño que, en algunos de estos ágapes, se sirviesen hasta 10 platos, incluyendo carne, pescado y aves de corral, todo regado con abundante vino. Es histórico que, en un banquete ofrecido en honor a Carlos I de España, se sirvieron 72 platos.

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