Receta de Bolitas de calabaza y coco
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 400 gr de calabaza
- 100 gr de coco rallado
- 50 gr de azúcar
- 1 cuchara sopera de harina de maíz
- harina
- 20 gr de azúcar de vainilla
Instrucciones
Pelar la calabaza y cocer en agua unos 15 minutos, escurrir y pasar por el pasapurés.
Mezclar con el azucar de vainilla y el azúcar normal y la harina de maiz diluida en 1/2 vaso de agua fría y cocer hasta que espese.
Formar bolitas. Rebozar con coco rallado, enfríar y servir.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 16/07/2013 15:38
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