Pelar la calabaza y cocer en agua unos 15 minutos, escurrir y pasar por el pasapurés.

Mezclar con el azucar de vainilla y el azúcar normal y la harina de maiz diluida en 1/2 vaso de agua fría y cocer hasta que espese.

Formar bolitas. Rebozar con coco rallado, enfríar y servir.

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Contribución: espaciorecetas 16/07/2013 15:38

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