Picar el jamón y mezclarlo con la cebolla, el perejil, el zumo de limón y la mahonesa. Sazonar con sal y un poco de pimentón.

Untar las rebanadas de pan con la mantequilla y colocar sobre 4 de ellas una capa de la preparación anterior y unas rodajas de tomate. Cubrir los bocadillos con el resto del pan.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 01/09/2007 07:05

• Canapés de salmón y caviar
• Huevos con ajos tiernos y gambas
• Zanahorias glasesadas con queso fundido
• Revuelto de espárragos, setas y queso
• Antipasto de atún

Las ventas de masas de pan congeladas o de las barras precocinadas y horneadas en los “súper” o “cafeterías” han aumentado considerablemente en los últimos años y no estaría de más saber que el aroma del pan se desarrolla mientras se hornea por lo que, al interrumpirse este proceso, el sabor del pan se ve afectado. Además, este tipo de productos suele contener más aditivos y conservantes que el pan de toda la vida.

Más curiosidades [+]