Cortar el pan en dos mitades a lo largo. Tostar el pan bajo el grill del horno. Rociar las tostadas con el aceite. Sazonar. Untarlas con un poco de pasta de tomate. Cubrir con rodajas de tomate y repartir el queso rallado por encima. Espolvorear con el orégano.

Colocar las anchoas, partidas en dos. Sobre todo ello adornar con las aceitunas negras. Gratinar hasta que el queso se derrita y empiece a dorarse.

Cortar cada media barra en 6 partes antes de servir.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 01/09/2007 07:11

• Quiché de gambas y champiñones
• Huevos fritos con puré y cebolla caramelizada
• Preñaos de chorizo
• Rollitos de jamón york con crema de salmón
• Pimientos asados con caballa y huevo

Si estás embarazada y te gusta el marisco, estás de enhorabuena. Un estudio revela que el marisco es una fuente importante de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el buen desarrollo neuronal del feto. Eso sí, en Estados Unidos, los obstetras recomiendan que las embarazadas no ingieran más de 340 gr por semana para evitar la exposición al metilmercurio, un producto que se encuentra en algunos peces y crustáceos procedentes de aguas contaminadas.

Más curiosidades [+]