Receta de Bocadillos de jamón y tomate

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Aperitivo, Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 8 rebanadas de pan payes
  • 100 gr. de mantequilla
  • 8 lonchas de jamón York
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 2 tomates maduros
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharaditas de cebolla trinchada
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • pimentón
  • sal

Instrucciones

Picar el jamón y mezclarlo con la cebolla, el perejil, el zumo de limón y la mahonesa. Sazonar con sal y un poco de pimentón.

Untar las rebanadas de pan con la mantequilla y colocar sobre 4 de ellas una capa de la preparación anterior y unas rodajas de tomate. Cubrir los bocadillos con el resto del pan.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 01/09/2007 07:05

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