Receta de Bocadillo de calamares a la romana

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 2 barras de pan
  • 20 aros de calamares rebozados
  • 4 hojas de lechuga
  • 1 taza de mayonesa
  • aceite para freír

Instrucciones

Fríe las anillas de calamar en una sartén con abundante aceite caliente; escúrelas sobre papel absorbente de cocina.

Para montar el bocadillo, corta las barras por la mitad, ábrelas a lo largo, coloca las hojas de lechuga previamente picadas sobre una de las mitades, añade un poco de mayonesa y encima los aros de calamar; tápalas con la otra mitad del pan. Repite esta operación para los otros 3 bocadillos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 21/02/2011 11:33

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Marisco y embarazo

Si estás embarazada y te gusta el marisco, estás de enhorabuena. Un estudio revela que el marisco es una fuente importante de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el buen desarrollo neuronal del feto. Eso sí, en Estados Unidos, los obstetras recomiendan que las embarazadas no ingieran más de 340 gr por semana para evitar la exposición al metilmercurio, un producto que se encuentra en algunos peces y crustáceos procedentes de aguas contaminadas.

Más curiosidades [+]