Fríe las anillas de calamar en una sartén con abundante aceite caliente; escúrelas sobre papel absorbente de cocina.

Para montar el bocadillo, corta las barras por la mitad, ábrelas a lo largo, coloca las hojas de lechuga previamente picadas sobre una de las mitades, añade un poco de mayonesa y encima los aros de calamar; tápalas con la otra mitad del pan. Repite esta operación para los otros 3 bocadillos.

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Contribución: espaciorecetas 21/02/2011 11:33

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A pesar de que la menta ha formado parte de las gastronomías de numerosos países del mundo desde hace siglos, su origen es desconocido. Además, aunque lo romanos y los griegos ya la incluían en sus recetas más exquisitas, en Europa, su consumo no se popularizó hasta el siglo XVIII.

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