Precalienta el horno a 180ºC.

En bol grande añade la naranja troceada con su piel y todo, bien limpia y seca, añade los huevos, el azúcar, el aceite de oliva y el ron.

Con la batidora tritura bien los ingredientes.

Añade la harina tamizada y el sobre de levadura, remueve bien hasta que se una bien la mezcla.

Coloca una hoja de papel vegetal en un molde para el horno y añade el bizcocho, mételo en el horno, déjalo cocer unos 40 minutos solo encendido por la parte de abajo.

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Contribución: espaciorecetas 19/07/2012 15:40

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Para no que el marisco siempre quede bien, al cocerlo introdúcelo en abundante agua hirviendo, a excepción de la centolla, el buey y la nécora, que, si están vivos, se echarán con el agua fría. Añade sal (70 gr por cada litro de agua) y unas hojas de laurel y empieza a contar el tiempo cuando el agua vuelve a hervir. La centolla cuécela 15 minutos si es mediana y 18, si es grande; las cigalas, 2 minutos si son medianas y 3, las grandes; las gambas, un minuto; los percebes, medio; los bogavantes y las langostas medianos, 20 minutos y los grandes, 30.

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