Lavar, secar y salpimentar los filetes de atún.

Mezclar la crema de leche con la mostaza.

Poner los filetes en una fuente engrasada, verter la crema por encima, espolvorear con el queso y hornear durante 20 minutos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/01/2007 03:56

• Crujiente de sardinas
• Salmón en salsa de naranja
• Dip de atún
• Rape en salsa verde y arroz
• Langostinos al whisky con salsa rosa en el microondas

Se dice que esta deliciosa tarta vienesa fue creada a instancias del príncipe Metternich, quien, cansado e los pasteles muy dulces y profusamente adornados, solicitó al pastelero Sacher una tarta simple y masculina para una cena de hombres. El pastelero creó para él un pastel de chocolate, simple, sin decoración alguna, pero de textura y sabor espectaculares. Se hizo tan famosa que se enviaba a todo el mundo en cajas de madera y su fórmula fue un secreto durante años.

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