Receta de Arroz con jamón
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 250 gr de arroz
- 400 gr de champiñón
- 100 gr de jamón serrano
- 1 cebolla
- 1/2 vaso de salsa de tomate
Instrucciones
Cocer el arroz en agua hirviendo con asla unos 20 minutos, escurrir y ponerlo en un molde de corona.
Mientras, pelar y picar finamente la cebolla y el jamón, lavar y cortar los champiñones en láminas.
En una sartén con aceite, sofreir la cebolla, los champiñones y el jamón. Añadir la salsa.
Desmoldar el arroz y colocar en el centro el sofrito anterior.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 24/01/2007 04:42
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