Mezcla las carnes picadas con los ajos y el perejil picados y salpimenta.

Forma albóndigas de tamaño regular con el compuesto.

Fríe las albóndigas en una sartén con aceite caliente.

Para preparar la salsa, mezcla la nata con el queso, las nueces, sal y pimienta y caliéntala hast que el queso se derrita completamente.

Sirve las albóndigas regadas con la salsa.

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Contribución: espaciorecetas 08/11/2013 14:42

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Aunque, en España, la mayoría se moriría de vergüenza si tuviera que hacerlo, en Estados Unidos e Inglaterra es común que la gente se lleve a casa las sobras de las comidas o de las cenas que han pagado ¡incluso en los restaurantes de más lujo! También existe la modalidad de “pago por descorche”, que consiste en que el comensal se lleva su propia botella de vino al restaurante y paga una módica cantidad para que se la abran. Además, si no se la acaba, se la vuelve a llevar a casa.

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