Receta de Pechuga de pollo
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo en filetes grandes
- 12 lonchas de beicon cortado muy fino
- 4 lonchas de queso cheddar
- sal y pimienta
Instrucciones
Aplastar sobre la mesa los filetes de pollo. Colocar tres lonchas de beicon un poco superpuestas y encima poner el filete de pollo salpimentado.
Cortar las lonchas de queso en tres rectángulos cada una. Ponerlos uno encima de otro y colocarlos en un extremo de la pechuga, enrollar la pechuga sobre el queso formando un rollito quedando el beicon por fuera y sujetándolo con un palillo.
Poner los rollitos en una fuente de horno a 180ºC durante 30 minutos y servir con la guarnición que más os guste (patatas, ensalada, pimientos, arroz…)
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/05/2018 13:46
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