Aplastar sobre la mesa los filetes de pollo. Colocar tres lonchas de beicon un poco superpuestas y encima poner el filete de pollo salpimentado.

Cortar las lonchas de queso en tres rectángulos cada una. Ponerlos uno encima de otro y colocarlos en un extremo de la pechuga, enrollar la pechuga sobre el queso formando un rollito quedando el beicon por fuera y sujetándolo con un palillo.

Poner los rollitos en una fuente de horno a 180ºC durante 30 minutos y servir con la guarnición que más os guste (patatas, ensalada, pimientos, arroz…)

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Contribución: espaciorecetas 25/05/2018 13:46

• Estofado de ternera
• Solomillo de cerdo al oporto
• Lomo a la mostaza
• Filetes rellenos
• Magro de cerdo con verduras

Se dice que las primeras damas españolas que llegaron a México tenían tal pasión por el recién descubierto chocolate que solían tomarlo en misa si el sermón se alargaba demasiado. Don Bernando de Salazar, obispo de Chiapas, prohibió tal sacrilegio y las señoritas dejaron de ir a la iglesia en señal de protesta. Curiosamente, el clérigo falleció en extrañas circunstancias y pronto se dijo que fue a causa de una taza de chocolate envenenado.

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