Este es aperitivo muy sencillo pero muy sabroso.

Picar la cebolla en trozos muy pequeños y mezclar con las aceitunas

Echar el pimenton picante y un buen chorro de aceite de oliva

Remover y dejar en la nevera durante unas horas antes de comer para que coja bien el sabor

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 17/05/2005 07:32

• Huevos rellenos de crema de atún
• Crema de castañas y queso
• Hojaldritos de queso y morcilla con crema de calabaza
• Tostadas de sardinas
• Revuelto de espárragos, ajetes y gambas

La cocina al vapor, además de ser sabrosa y nutritiva, ayuda a conservar el medio ambiente, ya que los alimentos no se pegan y, por tanto, no se necesita tanto detergente para lavar las ollas o cacerolas que, así, además, duran casi eternamente. Por último, no se vierten aceites usados, que son tan nocivos para la naturaleza.

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