Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas finas. Pelar y picar la cebolla muy fina.

Ponerlas con el aceite y sal en un recipiente tapado e introducirlo en el microondas 15 minutos al 100% de potencia.

Mezclar la nata y los huevos batidos, rectificar el punto de sal, unir con las zanahorias y llenar un molde engrasado y espolvoreado de pan rallado.

Tapar y cocer en el microondas 15 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/07/2005 04:02

• Tarta de cebolla
• Ensalada de pez espada y atún al microondas
• Tarta de alcachofas y cebollas
• Ensalada de atún
• Flan de zanahorias al microondas

Actualmente, casi un tercio de los pescados y mariscos que consumimos proceden de granjas marinas, es decir, que son criados en espacios de mar cerrados para su posterior consumo humano. Además, se calcula que, en el 2010, el consumo de pescado de acuicultura ascenderá un 40%.

Más curiosidades [+]