Receta de Flan de zanahorias al microondas
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos, Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Entrante, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 kg de zanahorias
- 1 cebolla
- 4 huevos
- 1 vaso de nata
- 4 cucharadas de aceite
- pan rallado
- sal
Instrucciones
Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas finas. Pelar y picar la cebolla muy fina.
Ponerlas con el aceite y sal en un recipiente tapado e introducirlo en el microondas 15 minutos al 100% de potencia.
Mezclar la nata y los huevos batidos, rectificar el punto de sal, unir con las zanahorias y llenar un molde engrasado y espolvoreado de pan rallado.
Tapar y cocer en el microondas 15 minutos.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/07/2005 04:02
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