Hacer la crema de puerros mezclando el sobre con el caldo caliente.

Hacer el puré con la leche caliente y la mantequilla.

Añadir la crema de puerros, mezclar bien y sazonar con sal y pimienta.

Verter la nata y mezclar bien antes de servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 10:14

• Patatas con cocochas
• Tortitas de patata
• Sopa de verduras con albóndigas
• Arroz con pollo
• Crema de puerros

Consumidas con moderación, las “chucherías” no son perjudiciales, pero se debe de tener en cuenta que, en su elaboración se emplean gran cantidad de aditivos y azúcares y que su aporte calórico es muy alto. No hay más que ver las tres “chuches” más populares en nuestro país: Cada 100 gr de gominolas aportan entre 300 y 360 calorías; las grageas de chocolate recubiertas de azúcar de colores, unas 460 calorías y el regaliz, 330 calorías.

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