Receta de Verduras a la plancha
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Aperitivo, Primer plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 pimiento rojo mediano
- 1 calabacín mediano
- 1 manojo de ajos tiernos
- 250 gr de setas
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharadita de albahaca picada
- sal gorda y pimienta
Instrucciones
Lava el pimiento, quiítale las semillas y córtalo en tiras; lava y corta el calabacín en rodajas.
Corta los extremos verdes de los ajos tiernos y limpia y trocea las setas.
Asa las verduras y las setas en la plancha o sartén con aceite, dándoles la vuelta de vez en cuando; sazónalo con sal gorda y pimienta.
Sirve las verduras a la plancha ecoradas con albahaca picada.
Información Nutritiva
Calorías por ración: 94 Kcal.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/02/2011 09:56
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