Receta de Verduras a la plancha

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Aperitivo, Primer plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 pimiento rojo mediano
  • 1 calabacín mediano
  • 1 manojo de ajos tiernos
  • 250 gr de setas
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharadita de albahaca picada
  • sal gorda y pimienta

Instrucciones

Lava el pimiento, quiítale las semillas y córtalo en tiras; lava y corta el calabacín en rodajas.

Corta los extremos verdes de los ajos tiernos y limpia y trocea las setas.

Asa las verduras y las setas en la plancha o sartén con aceite, dándoles la vuelta de vez en cuando; sazónalo con sal gorda y pimienta.

Sirve las verduras a la plancha ecoradas con albahaca picada.

Información Nutritiva

Calorías por ración: 94 Kcal.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/02/2011 09:56

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