Receta de Tostas de tapanade con rollitos de sobrasada y queso

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 8 lonchas de queso
  • 8 huevos
  • 100 gr de sobrasada
  • 4 rebanadas de pan de hogaza
  • 50 gr de tapenade
  • aceite de oliva virgen extra

Instrucciones

Para los rollitos, hacer 4 tortillas finas tipo francesas, con un poquito de sal.

Untar las tortillas con la sobrasada y colocar encima de cada una un par de lonchas finas de queso.

Enroscar y cortar en rodajas, de forma que queden espirales de tortilla, sobrasada y queso. Reservar.

Tostar las rebanadas de pan en el horno.

Retirar y untar con el tapenade.

Repartir encima de cada rebanada de pan unos rollitos de queso y sobrasada.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 11:58

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