Lavar y partir en trozos muy pequeños la lechuga y el tomate. Añadir todos los ingredientes menos las tortitas y mezclarlo bien.

Rellenar las tortitas con la mezcla.

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Contribución: espaciorecetas 28/07/2006 17:55

• Quiché de cebolla
• Pastel de calabacín y marisco al cava
• Merluza al ajo con patatas
• Pastel de cangrejo
• Barritas de pescado rebozadas

Se dice que la antigüedad, al igual que existían “Los 7 sabios de Grecia”, se había confeccionado una lista con los siete mejores cocineros de Grecia. Eran: Egis de Rodas, experto en cocinar pescado; Nereo de Chio, especializado en preparar el caldo de congrio; Cariedes de Atenas, considerado una estrella de la cocina; Lamprias, que inventó la salsa negra; Aftonetes, que creó la morcilla; Eutrymoll, un genio preparando lentejas; y Aristón, un apasionado cocinero al que le gustaba crear nuevos platos.

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