Pelar, cortr los plátanos por la mitad y envolverlos con las lonchas de beicon.

Poner los rollitos en una fuente, repartir encima trocitos de mantequilla y asarlos en el horno durante 15 minutos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/01/2007 04:36

• Paté de merluza
• Hojaldritos de queso y morcilla con crema de calabaza
• Flan de jamón
• Quiché de beicon y queso
• Gelatina de tomate con queso y anchoas

Para no que el marisco siempre quede bien, al cocerlo introdúcelo en abundante agua hirviendo, a excepción de la centolla, el buey y la nécora, que, si están vivos, se echarán con el agua fría. Añade sal (70 gr por cada litro de agua) y unas hojas de laurel y empieza a contar el tiempo cuando el agua vuelve a hervir. La centolla cuécela 15 minutos si es mediana y 18, si es grande; las cigalas, 2 minutos si son medianas y 3, las grandes; las gambas, un minuto; los percebes, medio; los bogavantes y las langostas medianos, 20 minutos y los grandes, 30.

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