Receta de Tortilla de bonito al horno

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Aperitivo, Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 8 huevos
  • 1/2 vaso de leche
  • 50 gr de queso gruyere rallado
  • 25 gr de queso parmesano rallado
  • 2 latas de bonito al natural

Instrucciones

Batir los huevos con la leche, los quesos, el bonito, sal y pimienta.

Calentar 3 cucharadas de aceite en una fuente para horno y verter en ella la mezcla con los huevos, los quesos y el bonito.

Mover la fuente para repartir uniformemente y hornear a 180º durante 20 minutos o hasta que la tortilla esté cuajada por el centro.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 10:22

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