Receta de Tortilla de bonito al horno
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Aperitivo, Segundo plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 8 huevos
- 1/2 vaso de leche
- 50 gr de queso gruyere rallado
- 25 gr de queso parmesano rallado
- 2 latas de bonito al natural
Instrucciones
Batir los huevos con la leche, los quesos, el bonito, sal y pimienta.
Calentar 3 cucharadas de aceite en una fuente para horno y verter en ella la mezcla con los huevos, los quesos y el bonito.
Mover la fuente para repartir uniformemente y hornear a 180º durante 20 minutos o hasta que la tortilla esté cuajada por el centro.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 10:22
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