Receta de Tarta de requesón y arándanos

Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 1 masa de hojaldre
  • 4 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • la ralladura de 1 limón
  • 150 gr de nata
  • 150 gr de requesón
  • 100 gr de arándanos
  • mermelada de arándanos

Instrucciones

Precalentar el horno a 180ºC.

Forrar un molde para horno con el hojaldre.

Poner encima del hojaldre los arándanos.

Mezclar con la batidora los huevos, el azúcar, la ralladura del limón, la nata y el requesón.

Verter sobre el molde con el hojaldre y los arándanos.

Hornear durante 30 o 35 minutos a 180ºC.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 24/01/2011 14:24

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Pasión por el chocolate

Se dice que las primeras damas españolas que llegaron a México tenían tal pasión por el recién descubierto chocolate que solían tomarlo en misa si el sermón se alargaba demasiado. Don Bernando de Salazar, obispo de Chiapas, prohibió tal sacrilegio y las señoritas dejaron de ir a la iglesia en señal de protesta. Curiosamente, el clérigo falleció en extrañas circunstancias y pronto se dijo que fue a causa de una taza de chocolate envenenado.

Más curiosidades [+]