Precalentar el horno a 180ºC.

Forrar un molde para horno con el hojaldre.

Poner encima del hojaldre los arándanos.

Mezclar con la batidora los huevos, el azúcar, la ralladura del limón, la nata y el requesón.

Verter sobre el molde con el hojaldre y los arándanos.

Hornear durante 30 o 35 minutos a 180ºC.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 24/01/2011 14:24

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Los caracoles de tierra son un alimento que despierta pasiones: o se veneran o se detestan. Sus detractores no soportan la textura gomosa del caracol o el simple hecho de que babeen o se arrastren por el suelo. Quizá se animen a probar este manjar, cuando sepan que los caracoles son moluscos, como los mejillones o las almejas, sólo que, al no vivir en el mar, no se les puede considerar un marisco.

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