Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación y realizar tareas de analítica. Puedes ver nuestra política de cookies aquí Si continuas navegando estás aceptándola
Política de cookies +
Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Tarta de melocotón y avellanas

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres y Cockteles
Tipo de plato: Postre
Desayunos o meriendas
Dificultad: Fácil

Ingredientes
Para la base
--------------------
150 gr de galletas tipo María
90 gr de mantequilla

Para el relleno
--------------------
3 cucharadas de harina, unos 90 gr
1 cucharada de levadura
1 cucharadita de extracto de vainilla
4 cucharadas de azúcar glas
50 gr de mantequilla
2 huevos
20 gr de avellanas
1/2 taza de mermelada de fresa
6 mitades de melocotón en conserva
un poco de almíbar de melocotón
Instrucciones
Precalienta el horno a 180ºC

Para hacer la base
-----------------------
Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla previamente ablandada; pica ligeramente las avellanas y resérvalas.

Engrasa un molde desmontable pra horno y extiende la mezcla de galleta y mantequilla.

Para prepar el relleno
---------------------------
En un bol, mezcla la harina con la levadura, la vainilla, el azúcar, la mantequilla y los huevos -si la mezcla queda muy espesa, añade un poco de almíbar de melocotón-.

Recupera el molde, extiende la mermelada de fresa sobre la base de galleta y vierte el relleno que acabas de preparar por encima.

Escurre las mitades de melocotón, disponlas con la parte cortada hacia abajo y espolvorea las avellanas; hornéalo 30 minutos.

Retira la tarta y déjala enfriar antes de servirla.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 02/02/2011 22:48

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Tarta navideña
Higos con naranja y kiwi
Tarta de queso rápida en el microondas
Bizcocho de fresa
Tarta kitkat

Truco del día Curiosidades
Preparando mermelada
Si eres de las que les gusta hacer mermelada y después la guardas en tarros de cristal, acuérdate de calentarlos previamente para que no se rompan cuando viertas en ellos la mermelada caliente.
Más trucos [+]
Origen del cacahuete
El cacahuete procede de Brasil. Allí, los arqueólogos han encontrado vasijas fabricadas hace 3.000 años que imitan la forma de este rico fruto seco.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Top recetas de cocina