Pelar los mangos y picarlos en cuadritos, ponerlos con el azúcar.

Aparte en la licuadora se hecha la crema de leche y la leche condensada y la gelatina de naranja que se ha preparado en 1 taza de agua caliente, se mezcla todo muy bien.

Luego se mezcla el mango con el licuado y se pone en la nevera un mínimo de 2 horas.

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Contribución: espaciorecetas 21/06/2011 11:36

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La fructosa aporta 4 calorías por gramo, exactamente la misma cantidad que proporciona el azúcar, aunque, debido a su intenso sabor dulce, normalmente se requiere menos cantidad que de azúcar a la hora de endulzar los alimentos. La razón por la que se emplea en productos especiales para diabéticos es porque, a diferencia del azúcar, no produce elevaciones bruscas de la glucosa en sangre.

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