Pelar el aguacate y triturarlo con un tenedor hasta obtener una crema, como mantequilla de aguacate.

Untar el aguacate en el pan, previamente tostado. Poner la cebolla cortada en rodajas finas, el tomate y las anchoas.

Terminar con el aceite y unos toques de paté de oliva.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/07/2013 12:26

• Brioche con espárragos
• Tostadas de gambas
• Pasta de pollo para Sándwichs
• Tortilla de berenjenas
• Huevos estrellados

Si estás embarazada y te gusta el marisco, estás de enhorabuena. Un estudio revela que el marisco es una fuente importante de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el buen desarrollo neuronal del feto. Eso sí, en Estados Unidos, los obstetras recomiendan que las embarazadas no ingieran más de 340 gr por semana para evitar la exposición al metilmercurio, un producto que se encuentra en algunos peces y crustáceos procedentes de aguas contaminadas.

Más curiosidades [+]