| Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos
Tipo de plato: Entrante
Aperitivo
Plato único
Dificultad: Fácil
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Ingredientes
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1 barra de pan tipo baguette
3 aguacates maduros
12 anchoas en aceite
2 cebolletas tiernas
16 tomatitos cherry
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
paté de oliva (tapanade)
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Instrucciones
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Pelar el aguacate y triturarlo con un tenedor hasta obtener una crema, como mantequilla de aguacate.
Untar el aguacate en el pan, previamente tostado. Poner la cebolla cortada en rodajas finas, el tomate y las anchoas.
Terminar con el aceite y unos toques de paté de oliva. |
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Fuente:
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Contribución de: espaciorecetas en fecha 22/07/2013 12:26
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