Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación y realizar tareas de analítica. Puedes ver nuestra política de cookies aquí Si continuas navegando estás aceptándola
Política de cookies +
Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Tallarines de calabacín con gulas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos
Pescados y Mariscos
Ensaladas y Verduras
Tipo de plato: Entrante
Primer plato
Plato único
Dificultad: Fácil

Ingredientes
2 calabacines medianos
250 gr de gulas
3 dientes de ajo
2 guindillas
aceite de oliva
sal
Instrucciones
Poner una cazuela con agua y un poco de sal a hervir.

Lavar los calabacines, pelados o sin pelar, según gusto, cortarlos en tiras como si fueran tallarines y reservar.

Cuando el agua rompa a hervir, echar los calabacines en tiras en la cazuela con el agua hirviendo y dejarlos unos 3 minutos. Retir, escurrir y reservar.

En una sartén con unas 4 cucharadas de aceite, poner los ajos fileteados y las guindillas. Cuando los ajos empiecen a dorarse sin llegar a quemarse, retirar las guindillas y rehogar las gulas en el aceite unos 2 minutos, a continuación, agregar los calabacines y seguir rehogando unos 3 minutos más.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 09/08/2011 16:09

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Ensalada de queso de cabra
Falafel
Escarola con fresones
Huevos rellenos al microondas
Revuelto de espárragos, ajetes y gambas

Truco del día Curiosidades
Paella que no se pega
Una buena manera de evitar que la paella se te pegue y estropee tu plato preferido es calentar la paellera y untarla bien de aceite.
Más trucos [+]
Rossini, músico y cocinero
En las cartas que el famoso compositor Gioacchino Rossini ?autor de ?El barbero de Sevilla? y de ?Otelo?, entre otras óperas- enviab desde París a sus amigos italianos se quejaba de la mala calidad de la comida francesa. Gran amante de la buena mesa, el maestro se puso tras los fogones e inventó muchos platos, como los famosos ?canelones a la Rossini?: pasta rellena con pollo, jamón y paté de ?foi?, cubierta con bechamel y gratinada.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Top recetas de cocina