Receta de Brecol y coliflor a los 3 quesos
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Primer plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 coliflor pequeña
- 150 gr de brécol
- 1 vaso de leche
- 1 huevo
- 100 gr de queso emmental
- 100 gr de queso gouda
- 100 gr de queso azul
Instrucciones
Cocer la coliflor y el brécol en agua con abundante sal, hasta que se quede "al dente". Retirar y escurrir.
Batir el huevo junto con la leche y añadir los quesos cortados a trozos pequeños.
Disponer el brécol y la coliflor sobre la bandeja de horno. Añadir la salsa. Poner en el horno durante 15 minutos, previamente calentado a 180º.
Servir caliente.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 04/08/2005 05:59
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