Poner una loncha de pan, añadirle todos los ingredientes restantes y terminar con otra loncha de pan o dejarlo tipo canapé.

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Contribución: espaciorecetas 01/09/2007 07:12

• Huevos revueltos con salchichón
• Canapés de atún, salmón y anchoas
• Hojaldre de morcilla
• Empanadillas de atún sencillas
• Canapés de jamón y paté

Las comidas chinas no se desarrollan igual que las occidentales. El arroz se considera el plato fuerte de la comida y se acompaña con otros platos de carne, pescado y verduras, mientras que, aquí, el arroz blanco es el acompañamiento. El arroz esta puesto en la mesa en tazones individuales desde el principio de la comida, no hay un orden establecido para los platos y se sacan a la mesa todas al mismo tiempo para que cada comensal mezcle el arroz con lo que más le guste. En las comidas de fiesta, se pueden llegar a servir entre 12 y 24 platos distintos, eso sí, siempre bien armonizados en sabor, color, olor, temperatura e, incluso, sonido.

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