Freir el solomillo y reservar, en la misma sartén echar el queso desmenuzado, añadir la nata y el agua y cuando el queso se haya desecho añadir la carne, poner a fuego suave hasta que espese, si la salsa gusta mas clara añadir un poco de leche y si por el contrario gusta más espesa añadir un poquito de maicena.

Puede acompañarse con arroz basmati espolvoreado con perejil.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/07/2013 12:37

• Paella con magro
• Albóndigas en salsa de tomate
• Pastel de carne a la cerveza
• Solomillo de cerdo con champiñones y almendras
• Pollo en adobo chino

A todos aquellos que estén a dieta, les convendría saber que la leche desnatada posee 32 calorías por cada 100 ml, justo la mitad de las calorías que aporta la leche entera. Eso sí, tanto la leche entera como la desnatada tienen exactamente la misma cantidad de calcio.

Más curiosidades [+]