Limpiera las setas.

Picar los dientes de ajo y el bacon.

Poner el aceite en una sartén y cuando esté caliente echar el ajo picado junto con el bacon y las guindillas; rehogar un poco y añadir la setas dejando que se hagan lentamente.

Antes de retirar, quitar las guindillas si se habían echado, salpimentar y añadir el perejil, dar unas vueltas y servir inmediatamente.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/03/2006 08:25

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Según una leyenda, la historia del café comenzó en África, hace miles de años, cuando un pastor llamado Kaldi notó muy nerviosas a sus ovejas. Los animales se habían puesto a dar brincos tras comer los granos de un arbusto que crecía por allí y decidió probarlos. Como estaban muy duros, los hirvió, obteniendo así el primer café de la historia. Se dice que Kaldi no tuvo sueño por muchas horas después de beber esta infusión.

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