Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar su experiencia de navegación y realizar tareas de analítica. Puedes ver nuestra política de cookies aquí Si continuas navegando estás aceptándola
Política de cookies +
Bienvenido a Espacio Recetas

Búsqueda avanzada

Bienvenid@   Puedes registrarte aquí TUS DATOS | Foros de cocina



Recetas de Cocina

Todo|A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

volver Ir a la pantalla anterior

Receta de Setas al ajillo

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos
Ensaladas y Verduras
Tipo de plato: Aperitivo
Segundo plato
Dificultad: Fácil

Ingredientes
1 kg de setas
3 dientes de ajo
perejil picado
200 gr de beicon troceado
8 cucharadas de aceite
2 guindillas (opcional)
sal y pimienta

Instrucciones
Limpiera las setas.

Picar los dientes de ajo y el bacon.

Poner el aceite en una sartén y cuando esté caliente echar el ajo picado junto con el bacon y las guindillas; rehogar un poco y añadir la setas dejando que se hagan lentamente.

Antes de retirar, quitar las guindillas si se habían echado, salpimentar y añadir el perejil, dar unas vueltas y servir inmediatamente.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 18/03/2006 08:25

imprimir Versión para imprimir

Recetas relacionadas que te pueden interesar ...

Revuelto de morcilla con piñones
Hojaldritos de queso y morcilla con crema de calabaza
Tortilla de escabeche en el microondas
Pastel de berenjenas con salsa bechamel de mostaza
Pastel de bacalao

Truco del día Curiosidades
Tortilla de patatas en un santiamén
Algunos cocineros famosos nos han descubierto que se puede hacer tortilla con las patatas ?chips?, pero lo cierto es que, a menudo, queda un poco seca. Solucionarás este problema si, mientras bates los huevos, dejas las ?chips? en remojo con leche. El resultado se parece muchísimo a una tortilla de patatas normal.
Más trucos [+]
La costra engorda más que la miga
Esta leyendo de que la costra del pan engorda más que la miga tiene cierta base científica. Aunque ambas partes de la barra o de la hogaza están compuestas por los mismos elementos, lo cierto es que la corteza está tostada, es decir, está más seca y, por lo tanto tiene menos agua. Por eso a igual peso, la corteza tiene más calorías que la miga.
Más curiosidades [+]


Carnes y Aves
Carnes y Aves
Ensaladas y Verduras
Ensaladas y Verduras
Entrantes, huevos y Aperitivos
Entrantes, huevos y Aperitivos
Pastas y Arroces
Pastas y Arroces
Patatas, Sopas y Guisos
Patatas, Sopas y Guisos
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Postres y Cockteles
Postres y Cockteles
Salsas y Guarniciones
Salsas y Guarniciones

Top recetas de cocina