Receta de Salsa Chimichurri

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y Guarniciones,
Tipo de plato:Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • orégano
  • limón
  • mostaza
  • ajo
  • aceite
  • mayonesa
  • sal
  • ají molido (Pimentón)
  • pimienta.

Introducción

Para carnes rojas o blancas.

A las carnes asadas a la parrilla les da un exquisito sabor.

Instrucciones

Se mezclan los todos los ingredientes (el ajo picado muy fino). Es aconsejable hacerlo dentro de una botella o jarra, donde pueda servirse y la cual pueda agitarse para mezclar los ingredientes cada vez que se va a usar.

El aceite y el limón deben ocupar la mitad de la botella y el resto de las especias y la mostaza y la mayonesa quedaran flotando el ellos.

Se recomienda rociar las carnes antes, durante y después de la cocción para que vayan tomando gusto.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 17/08/2007 07:29

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
La cerveza, la bebida alcohólica más antigua

Se cree que la cerveza nació de manera accidental, al dejar al aire libre una papilla cocida de cebada y agua, lo que provocó su fermentación. Este preparado ya era un alimento esencial para el hombre entre los años 9000 y 5000 a.C. por lo que se deduce que la cerveza es la bebida alcohólica de mayor antigüedad que se conoce. Los primeros registros de su consumo datan de la epopeya sumérica de Gilgamesh (3500 a.C.).

Más curiosidades [+]