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Receta de Salpicón de buey de mar

Salpicón de buey de mar

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Primer plato, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 200 gr de carne limpia de buey de mar
  • 1 huevo duro
  • 1 tomate
  • 1 cucharada de mahonesa
  • cebollino picado
  • sal y pimienta
  • tostas de pan blanco

Instrucciones

Limpiar la carne de buey de mar. Tener cuidado en no dejar ningún trozo de cáscara.

Picar junto con el huevo y el cebollino muy fino. Pelar, despepitar y picar el tomate.

Mezclar todo con la mahonesa con una espátula de goma.

Servir con tostas de pan blanco.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 07/02/2012 14:22

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