Aceite sin olor
Cuando acabes de freír los alimentos, apaga el fuego e introduce un trozo de patata en la sartén, así el aceite dejará de hervir y no producirá olor ni humo.
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Pelar zanahorias
Las zanahorias, si son tempranas, no es necesario pelarlas, basta con rasparlas un poco. Eso sí, si son viejas, no sólo hay que pelarlas, sino que también es aconsejable quitarles el centro leñoso que puedan tener.
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