Salpimentar el salmón.

Mezclar la mostaza con la miel, un chorreón de zumo de limón y otro de aceite de oliva.

Untar los filetes con la mezcla por todas partes.

Colocar en papel de plata 1 o 2 filetes, doblar el papel y cerrarlo.

Hacerlos en el horno a 250ºC durante 10 minutos.

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Contribución: espaciorecetas 26/06/2012 14:36

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Aunque donde de verdad proliferan es en Estados Unidos, ya están llegando a nuestro país los primeros bares en los que la única bebida que si sirve es el agua. En Nueva York, un establecimiento llamado vía Genova ofrece 33 tipos de aguas procedentes de 15 países. Sus dueños justifican los astronómicos precios que alcanzan las botellas –que oscilan entre os 4 y los 55 dólares- incluyendo en la carta información detallada del origen y la composición de cada producto.

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