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Receta de Salmón al vapor en el microondas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pescados y Mariscos
Tipo de plato: Segundo plato
Plato único
Dificultad: Fácil

Ingredientes
4 rodajas de salmón
2 patatas grandes o 4 pequeñas
1 cebolla grande cortada en tiras
aceite de oliva virgen extra
sal y pimienta
Instrucciones
Cortar las patatas en rodajas. Ponerlas en un taper grande apto para microondas, añadir sal y un chorro de aceite, tapar con papel film transparente y hacerle unos cuantos agujeros para que pueda respirar, meter en el microondas durante 10 minutos. Retirar del micro.

Poner el salmón y la cebolla, echar aceite, sal y pimienta al gusto, tapar de nuevo con papel film transparente. Poner en el micro durante 6 minutos.

Servir caliente.
Fuente:
Contribución de: espaciorecetas en fecha 22/01/2015 10:55

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