Batir los huevos y sazonarlos con una pizca de sal.

Calentar una sartén grande antiadherente con una cucharadita de aceite de oliva y cuajar la tortilla como si fuera una crepe. Dar la vuelta a la tortilla y añadir una loncha de queso y otra de jamón de York.

Retirar la tortilla de la sartén y enrollarla con cuidado.

Repetir el mismo procedimiento con el resto de los ingredientes.

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Contribución: espaciorecetas 08/07/2013 15:38

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Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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