Batir los huevos y sazonarlos con una pizca de sal.

Calentar una sartén grande antiadherente con una cucharadita de aceite de oliva y cuajar la tortilla como si fuera una crepe. Dar la vuelta a la tortilla y añadir una loncha de queso y otra de jamón de York.

Retirar la tortilla de la sartén y enrollarla con cuidado.

Repetir el mismo procedimiento con el resto de los ingredientes.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/07/2013 15:38

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• Huevos fritos con puré y cebolla caramelizada
• Huevos revueltos
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• Paté de cebolla y queso

Los alimentos considerados ecológicos son los que se cultivan y elaboran sin abonos ni pesticidas químicos y con un uso limitado de aditivos. La Unión Europea permite que los productos alimenticios convencionales lleven hasta 3.000 aditivos, entre conservantes, colorantes, estabilizantes... En cambio, los ecológicos tienen un máximo establecido de 36 aditivos.

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